Limonki w syropie

KULISY PRZYGOTOWANIA SŁOICZKA

Limonki, cukier i sok z cytryny – to podstawowe składniki słoiczka. Skoro dawniej radzono sobie bez konserwantów, dzisiejsze przetwory też ich nie potrzebują.

PRZYKŁADOWE WYKORZYSTANIE

Na bazie limonki, białego wina, imbiru, oliwy i pietruszki można przygotować wyśmienity sos do ryb inspirowany staropolską limoniatą. Limonki świetnie sprawdzają się też jako dodatki do drinków (np. mohito) i dań z kuchni orientalnej.